Vähese suhkruga toit ema raseduse ajal ja lapse esimesel kahel eluaastal vähendab oluliselt krooniliste haiguste riski täiskasvanuna. Teadlased kasutasid ära II MS ajal tehtud soovimatut “eksperimenti” suhkru normeerimisega Suurbritannias.
Suhkur varases eas on uus tubakas!
Lastel, kellel lisatud suhkru hulk oli piiratud esimese 1000 päeva jooksul pärast ema rasestumist, oli kuni 35% väiksem risk haigestuda II tüüpi diabeeti ja tervelt 20% väiksem risk hüpertensiooni tekkeks täiskasvanuna. Ema vähesest suhkrutarbimisest enne sünnitust piisas riskide vähendamiseks, kuid lisatud suhkru jätkuv piiramine ka pärast sündi suurendas kasu.
Kasutades ära Teise maailmasõja ajal tehtud soovimatut “eksperimenti”, uurisid Montreali McGilli ülikooli USC Dornsife’i ja Berkeley California ülikooli teadlased, kuidas suhkru normeerimine sõja ajal mõjutas pikaajalisi tervisetulemusi.
Ühendkuningriik kehtestas suhkru jaotamise piirangud 1942. aastal osana oma sõjaaegsest toidu normeerimise programmist. Piirangud said läbi 1953. aasta septembris.
Väga ebatavalised katsetingimused
Teadlased kasutasid Ühendkuningriigi biopanga, haiguslugude ja geneetiliste, elustiili- ja muude haiguste riskifaktorite andmebaaside andmeid. Nad uurisid suhkru kasutamise piirangute mõju nende täiskasvanute tervisele, kes sündisid Ühendkuningriigis vahetult enne ja pärast sõjaaegse suhkru normeerimise lõppu.
“Lisatud suhkru pikaajaliste mõjude uurimine tervisele on keeruline,” ütleb uuringu autor Tadeja Gracner, USC Dornsife’i majandus- ja sotsiaaluuringute keskuse vanemökonomist. „Raske on leida olukordi, kus inimesed puutuvad varases eas juhuslikult kokku erinevate toitumiskeskkondadega ja järgivad neid 50–60 aastat. Normeerimise lõpuaeg pakkus meile “looduslikku” katset nende probleemide ületamiseks.”
Suhkrusöömise kasv 40 grammilt 80 grammile
Suhkru tarbimine normeerimise ehk sõjaaegse toidukaartidega jagamise ajal oli keskmiselt umbes 8 teelusikatäit (40 grammi) päevas. Kui normeerimine lõppes, kasvas suhkru ja maiustuste tarbimine hüppeliselt umbes 16 teelusikatäieni ehk 80 grammini päevas.
Normeerimine ei tähendanud tegelikult äärmuslikku toidupuudust. Toidunormid olid siis väga sarnased USA Põllumajandusministeeriumi ja Maailma Terviseorganisatsiooni kehtestatud tänaste juhistega, mis ei soovita alla kaheaastastele lastele lisatud suhkruga toite ja täiskasvanutele mitte rohkem kui 12 teelusikatäit (50 g) päevas.
Kui toidukaartide aeg läbi sai, siis toimus suhkrutarbimise kohene ja suur kasv. Samas mitte ühtegi muud toiduga pärast normeerimise lõppu nii ei läinud. See lõi huvitava “loomuliku” eksperimendi tingimused. Inimesed puutusid varases eas kokku erineva suhkrutarbimise tasemega, olenevalt sellest, kas nad on eostatud või sündinud enne või pärast 1953. aasta septembrit või vahetult enne normeerimise lõppu. Ehk siis sündisid esimesed suhkruvaesetes tingimustes ja teised suhkrurikkamasse keskkonda.
Suhkrutarbimise piiramine kahandab diabeedi ja kõrge vererõhu riski
Niisiis tuvastasid teadlased üle 50 aasta hiljem kogutud Ühendkuningriigi biopanga andmetes need, kes sündisid umbes sel ajal. Väga kitsa ajavahemiku kasutamine võimaldas autoritel võrrelda muidu sarnaste sünnikohortide keskea tervisetulemusi.
Suhkrutarbimise piirang esimese 1000 elupäeva jooksul vähendas oluliselt diabeedi ja hüpertensiooni tekke riski. Neil, kellel hiljem diagnoositi üks neist seisunditest, algas haigus vastavalt neli ja kaks aastat hiljem.
Riskide vähendamiseks piisas ka ainuüksi suhkru piiramisega raseduse ajal, kuid kaitset parandas ka lisatud suhkru piiramine pärast sündi.
Lisasuhkur tekitab kulu, kahandab elukvaliteeti ja lühendab eluiga
Suhkrutarbimise piiramine on mõtekas, kuna see võib säästa kulusid, pikendada eluiga ja, mis võib-olla veelgi olulisem, elukvaliteeti, väidavad teadlased.
Ameerika Ühendriikides on diabeediga inimese aastane ravikulu keskmiselt umbes 12 000 dollarit ehk siis 1000 dollarit kuus. Lisaks tähendab varasem diabeet ka oluliselt lühemat eluiga. Kui diabeet diagnoositakse keskmisest kümme aastat varem, siis lühendab see eeldatavat eluiga kolm kuni neli aastat.
Teadlased märgivad, et need numbrid rõhutavad varajase sekkumise väärtust, mis võib seda haigust edasi lükata või ennetada.
Suhkur varases eas on uus tubakas! Suhkur tuleb maksustada!
Ekspertidel on mure laste pikaajalise tervise pärast, kuna nad tarbivad liiga palju lisatud suhkruid oma varajases elus, mis on kriitiline arenguperiood. Tarbimine kasvab jätkuvalt. Laste suhkrutarbimise reguleerimine pole aga lihtne – lisatud suhkrut on kõikjal, isegi imikute ja väikelaste toitudes, ning lapsi pommitatakse suhkrurikaste suupistete telereklaamidega, väidavad teadlased.
“Vanemad vajavad teavet selle kohta, mis toimib, ja see uuring annab mõned esimesed põhjuslikud tõendid selle kohta, et lisatud suhkru vähendamine varases eas on võimas samm laste tervise parandamise suunas kogu eluks,” ütleb uuringu kaasautor Claire Boone McGilli ja Chicago ülikoolist.
Kaasautor Paul Gertler UC Berkeley’st ja riiklikust majandusuuringute büroost lisab: “Suhkur varases eas on uus tubakas ja me peaksime seda sellisena käsitlema, nõudes toiduettevõtetelt vastutust imikutoidu tervislikumaks muutmise ja turunduse reguleerimise eest ja maksustada lastele suunatud suhkrurikkaid toite.”
Reklaam
Treeningkaardid koju : parim juhend koduse treeningu harrastajatele! Õppige oma lihaseid kasutama, asendades vanad treeningu- ja joogaraamatud. Varustuseta : segage kaarte ja tehke treening omapäraseks! Aeg vabaneda koduste treeningute jaoks mõeldud lisatreeninguvahenditest.
Kogu keha treening : Iga kaardil on kirjeldus, näpunäiteid ja lõbusaid täiendused! Parandage tervist ja vormi!
Kingitus : Ideaalne kingitus jõusaalisõpradele, jõusaalikingitus meestele ja kena täiendus naiste kodusele treeningvarustusele. Saab kombineerida mistahes trennikavadega.
Tere, mina olen dr Kovalchick. Disainisin need treeningkaardid, et pakkuda paremat ja arusaadavamat kodust treeningkogemust. Need sisaldavad teadmisi, mille olen saanud oma patsientidega töötades! Ideaalne kodust treenimiseks.
Teadustöö jätkub
See uuring on esimene suuremast teadustööst, milles uuritakse, kuidas varase eluea suhkrupiirangud mõjutasid hilisemas täiskasvanueas laiemalt majandus- ja tervisetulemusi, sealhulgas haridust, jõukust ja kroonilist põletikku, kognitiivset funktsiooni ja dementsust.
Uuring: https://www.science.org/doi/10.1126/science.adn5421
Loe ka Magustatud jookide maksud vähendavad tarbimist kuni 50%
Reklaam 1,8-liitrine, ka kõige väiksemasse kööki mahtuv ning kaasaskantav minireisipliit- elektriline auruti Audecook Hot Pot! Multifunktsionaalne, nakkumatu ja asendamatu abimees praadimiseks/hautiseks/aurutamiseks/vokkimiseks, ideaalne rameni nuudlite/pasta/muna/supi/pudru/ühe-kahe-inimese-dieettoidu jaoks! Sobib väga hästi üksikutele ja väikestele peredele! Saab kasutada väikeste korterite köökides, kontorites, ühiselamutes, hotellides, reisides, telkides ja haagissuvilates. Oma elegantse välimuse ja ainulaadse disainiga on see elektripliit ideaalne kingitus ka perele ja sõpradele, kes armastavad süüa teha.
Soojendab toitu ühtlaselt ja lõpetab kuumutamise kiiremini kui tavalised potid. Lülitab ohutuse tagamiseks automaatselt voolu välja ülekuumenemise korral.
ROOSTEVABA! LIHTNE PUHASTADA JA ERGONOOMILINE DISAIN!
