Matemaatiline mudel näitab, et kaalu langetamiseks võivad mehed ja naised süüa erinevat hommikusööki -naised rasvasemat, mehed süsivesikuterikkamat.
Foto Nadin Sh
See pole halb, kui valite hommikusöögiks röstitud bageli või muu saiakese, samal ajal kui teie elukaaslane valib munad. Waterloo ülikooli uue uuringu kohaselt võib see erinevus aidata teil kaalust alla võtta.
Naised võivad süüa rasvasema hommikusöögi
Meeste ja naiste ainevahetuse matemaatiline mudel näitas, et meeste ainevahetus reageerib pärast mitmetunnist paastumist ehk mittesöömist keskmiselt paremini kõrge süsivesikute sisaldusega toidule, nagu kaer ja muud teraviljad, samal ajal kui naistele sobib paremini kõrgema rasvasisaldusega toit nagu omlett ja avokaadod.
Pealtnäha ebaolulised otsused võivad osutuda olulisteks
Elustiil mõjutab meie tervist oluliselt, ütles rakendusmatemaatikust uuringu juhtivautor Stéphanie Abo. „Me elame kiiret elu, mistõttu on oluline mõista, kuidas pealtnäha ebaolulised otsused – näiteks mida hommikusöögiks süüa – võivad mõjutada meie tervist ja energiataset. Olenemata sellest, kas püüate kaalust alla võtta, kaalu säilitada või lihtsalt energiataset hoida, on oluline mõista oma toitumise mõju ainevahetusele.”
Mehed ja naised töötlevad hommikusöögi-rasva erinevalt
Uuring täidab lünga teadmistes sooliste erinevuste kohta selles osas, kuidas mehed ja naised rasva töötlevad. “Meil on naiste kehade kohta sageli vähem uurimisandmeid kui meeste kehade kohta,” ütles Anita Layton, rakendusmatemaatika professor ja Kanada 150 matemaatilise bioloogia- ja meditsiinikateedri juhataja.
“Kuna naistel on keskmiselt rohkem keharasva kui meestel, võiks arvata, et nad põletavad energia saamiseks vähem rasva, kuid see pole nii,” ütles Layton. “Mudel näitab, et naised talletavad rohkem rasva kohe pärast sööki, kuid ka põletavad paastu ajal rohkem rasva.”
Matemaatiline mudel võib inimkatseid osaliselt asendada
“Meie andmetel põhinevate matemaatiliste mudelite loomisel saame kiiresti testida palju hüpoteese ja kohandada katseid viisil, mida inimestega teha oleks ebapraktiline,” selgitas Layton.
Igaks juhuks peab ära märkima, et matemaatiline mudel võtab aluseks terve noore täiskasvanu kohta käiva andmestiku.
Edaspidi loodavad teadlased luua oma ainevahetusmudelitest keerukamad versioonid ja liikuda kaugemale ainult bioloogilise soo arvessevõtmisest, liites sinna andmed inimese kehakaalu, vanuse ja menstruaaltsükli kohta.
Reklaam
Asja täpsem kirjeldus
Teadlased oletavad, et soolised erinevused selles osas, kui palju on hommikuse tühja kõhu puhul maksas glükoosi, võivad tuleneda vabade rasvhapete, glütserooli ja glükogeeni erinevast käitlemisest. Teadlased tuvastasid ainevahetusliku biokeemilise raja, mis võib olla tugevam naiste maksas, suunates lipiidid ümber süsivesikute metabolismi, et toetada maksa glükoosi tootmist. Seda mehhanismi soodustab rasvkoe ja maksa vaheline TG-FFA tsükkel.
Uuring ilmus ajakirjas Computers in Biology and Medicine https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0010482524011090
Reklaam
